L’empire Ottoman (1299 à 1923) a laissé place entre autres, à la république de Turquie. Il s’étendait au faîte de sa puissance, sur trois continents : toute l’Anatolie, le haut-plateau arménien, les Balkans, le pourtour de la mer noire, la Syrie, la Mésopotamie, la péninsule arabique et l’Afrique du nord à l’exception du Maroc.
